珈琲ホリ【ホリロールと伊勢国桑名ロール】が話題です。
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テレビなどの影響もあって三重県に行った際に、立ち寄る人も多い『珈琲ホリ』とはそしてその、珈琲ホリの【ホリロールと伊勢国桑名ロール】とは??
珈琲ホリとは
桑名の老舗喫茶店といえば 『珈琲ホリ』。
創業昭和43年の伊勢国桑名珈琲店で昔から三重県で愛される名店。桑名を中心にチェーン展開し、2010年より「ホリお菓子工房」という珈琲ホリのお持ち帰り専門の姉妹店が開店。
珈琲店というくらいですので美味しいのはもちろん珈琲「ホリブレンド」、なのですが、こちらの珈琲ホリのもう一つの看板商品がロールケーキw(・´з`・)
珈琲ホリのロールケーキとは
そしてこの「珈琲ホリ」のロールケーキには2種類の人気商品があります。
それが「ホリロール」と「伊勢国桑名ロール」
「ホリロール」の特徴は徳島県産高級砂糖「和三盆」使用したボリューム満点ロールケーキ。
なめらかで口溶けの良い北海道産の新鮮な生クリームミルクのコクと風味がとても豊かで、甘さも程よく後味もさっぱりとしているので嫌味がありません。
スポンジ生地はクリームの美味しさを引き立てる絶妙な味わいで、口に入れたら一瞬で溶けてなくなる「口どけスポンジ」キメの細かさを実感できます♪
一方の「伊勢国桑名ロール」の特徴はロールケーキのふわっとしたスポンジクリームに、わらび餅が程よい食感のアクセントになったクセになるロールケーキです。
今や健康食品として定番の沖縄さんの黒糖を生地とクリームに練り込んであり、黒糖独特の、コクと旨みは後を引く旨さです。
またクリームにはさつまいもと黒蜜を合わせてクリームに閉じ込めてあるので、わらび餅と相まって和菓子のような自然な甘さと風味で美味しさを味わう贅沢品です(^_-)-☆
ヨーロッパのロールケーキではなく和菓子のようなロールケーキの印象です。
その理由が意外にも「伊勢国桑名ロール」はお茶との相性も良いんです(・´з`・)
食材の持つ魅力を最高な状態で引き出しているホリさん、ステキです!
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過去には楽天のロールケーキ部門 デイリーランキングで珈琲ホリのロールケーキが1位~5位を独占したという記録があるほどのおすすめ定番商品です♪
その中でオススメなのが【純正ホリロールと伊勢国桑名ロール】の食べ比べセット
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「ホリロール」と「伊勢国桑名ロール」どちらも、もちろん保存料は一切使用していないのでお子様でも安心して食べられますよ♪
クリームたっぷりですが、しつこくなく食べやすいです( *´艸`)
ギフトや自宅用どちらでもオススメ☆あなたは【純正ホリロールと伊勢国桑名ロール】どちらが好みですか?