希少品種シルクスイートの【冷凍焼きいも】お取り寄せ通販

最近、さつまいもの新しい濃厚アイスのような新食感【冷凍焼きいも】が話題です♪

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『ガッテン！』で紹介！冷凍焼き芋茨城県産シルクスイート山盛り1kg スイーツさつまいもサツマイモ

『ガッテン！』で紹介！冷凍焼き芋茨城県産シルクスイート山盛り1kg スイーツさつまいもサツマイモ

NHK ガッテン！でも「さつまいも大革命！味の新世界てんこ盛りSP」ということで『農家もやみつき、驚きの“冷凍さつまいも”』という内容で様々な品種のさつまいもが紹介♪

ふかし芋、大学芋、さつまいもの天ぷら、あとはお菓子のスィートポテトとにと、様々な調理方法があるようで実はそんなにもレシピがないさつまいも(-_-;)

そんなさつまいもの新しいカタチ【冷凍焼きいも】について、どんな品種が良いのか、また作り方やお取り寄せ通販なども紹介していきます。

【冷凍焼きいも】とは
【冷凍焼きいも】おすすめ品種は？
1. さつまいもの新品種『シルクスイート』
【冷凍焼きいも】のSNSリアクション
希少品種シルクスイートの【冷凍焼きいも】お取り寄せ通販

【冷凍焼きいも】とは

2018年の猛暑は暑かったですwwwι(´Д｀υ)ｱﾂｨｰ

そんなタイミングで話題になったのが【冷凍焼きいも】。

出典：macaro-ni.jp

【冷凍焼きいも】とは焼きいもを冷凍させたものです。

まっ、そのままです(笑)

【冷凍焼きいも】の作り方もカンタン。

焼き芋を冷凍庫に入れるだけ。

カンタンですよね(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

さつまいもを焼くのに、オーブンやレンジ以外にも、ホームベーカリーで焼くという方法もあります。

これもまたカンタン。

入るサイズにカットしたさつまいもをホームベーカリーに投入して待つだけ。

15分もすると焼いた香ばしい匂いが漂い、セットした時間には、路上で販売している「石焼き芋」を再現しているかのようなちょうど良い仕上がりになります。

あとは冷凍庫に入れるだけ(￣ー￣)ﾆﾔﾘ

カチカチに凍った【冷凍焼きいも】は、自然解凍か、レンジやオーブンで温めて半解凍程度で出来上がりです。

加熱時間は芋のサイズによるので様子を見ながら温めましょ♪

【冷凍焼きいも】はまさに食物繊維たっぷりの濃厚な天然焼き芋アイス。

やったことのない人は未体験のクリーミーな新食感を楽しんでみてください。

あと【冷凍焼きいも】は品種によって仕上がりや甘味が変わってきます。

【冷凍焼きいも】おすすめ品種は？

甘味の高い順で解説すると

紅はるか・・・しっとりなめらか
安納芋・・・粘り気のあるクリーミー
紅あずま・・・ホクホク歯ごたえ良し

では【冷凍焼きいも】はどの品種が良いのか？ということですが、

おすすめは『シルクスイート』です。

さつまいもの新品種『シルクスイート』

シルクスイートは人気が高まっている希少な新しい品種のさつまいもです。

一般的なさつまいもの糖度が6.9％に対し、シルクスイートは8.8％。

さらにこれを焼き芋にすると糖度40％まで上昇Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！

味は名前の通り絹のようになめらか、繊維感がないねっとりやわらかでしっとりした食感が特徴です。

【冷凍焼きいも】のSNSリアクション

安納芋はもうそうなってるよね。冷凍焼きいもとかまであるし。あとシルクスイートが関東では人気のブランドになり始めてる。

— あみにゃ (@ami_nya) 2017年9月2日

今日のスタジアムグルメは
冷やし米粉麺（胡麻味）←写真撮り忘れた❗
デザートは大好きな冷凍焼きいも🍠 pic.twitter.com/Pp47tHOUW8

— ひで (@UKISS_soohi) 2018年7月29日

冷凍焼きいもをかろうじて買って食べました。
あまくてまじうまでしたよ。
やっぱり、あったかいほくほく焼きいも！食べたいです。

— 田中あけみ🍀田中製麺いちの追っかけ (@akemi90950043) 2017年12月6日

旦那の親戚のおじさまが安納芋の冷凍焼きいもくれたんだけれど、これがめちゃくちゃ美味しくて太る気しかしない…今日だけで３つも食べてしまって…悔いはない！

— 白寝子 (@shir0nekk0) 2016年10月5日

八百屋に焼き芋買いに行ったらグイグイのオバちゃんがこれを500円って渡してきたので「もう少し少ないのがいい…」って言ったら「余ったら冷凍すればいいから！冷凍したらまた味が違うから！」って言ってわたしに選ぶ余地を与えてくれなかった。。 pic.twitter.com/yYkdgkWqZ6

— ｍａｉｋｏ (@poplife24) 2015年12月5日