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アンビリーバボーで紹介!伊藤納豆店【南都隆道】下仁田納豆はどんなお話し?
奇跡体験アンビリーバボーで紹介されるほどの納豆、【下仁田納豆】。
主人公となる人物は南都隆道(なんとたかみち)本人。
家業である納豆店の伊藤納豆店(現在は下仁田納豆)を父が廃業すると言う話しを聞き、高専卒業後トーヨーシステム(現トステム)でサラリーマンだった南都隆道は会社を退職し、伊藤納豆店を継ぐことを決意。
実際に伊藤納豆店を経営すると、とても困難だった。
そんな困難な局面で出会ったのが、もぎ豆腐店の茂木社長。
手頃な価格で購入できる豆腐をもぎ豆腐店の【三之助豆腐】は400g 583円(本体540円)という高級豆腐で繫盛するお店。
南都隆道は茂木社長との出会いによって、伊藤納豆店を再建させていくというのが、アンビリバボーでのお話し。
下請けになるようなお話しではなく、素材選びから営業に至るまで、一つの納豆のお店として茂木社長が心をこめて南都隆道に商売のノウハウを伝えていくお話し。とっても温かいお話しです。
現在では伊藤豆腐店の下仁田納豆は、三越や高島屋などの高級デパートでも取り扱われる高級納豆にまでになり、下仁田納豆の売上は好調!
伊藤納豆店 下仁田納豆のレビューや評判は?
今夜は早生キャベツやら金時人参やらを山椒で煮込んでみた。味付けは白だしと醤油で。めちゃ美味しい‼️早生キャベツ美味しい‼️
下仁田納豆は今日いただいたわさび海苔と酢であえてみた。うんうんこの納豆だとめちゃ美味しく食べれる‼️
大満足👍🏻 pic.twitter.com/HrMnAhyqXE— つぶあんな (@on_the_road1986) 2019年1月30日
どうも読者がついていけないようなので、皆が興味のある食べ物の話
納豆食べてますか?
でも、市販の納豆はいいんですが、添付している醤油は添加物だらけで、私のような敏感な人だと舐めた瞬間、頭がボォーっとするのが分かる。
それに、厳選された豆を使わないと
木の皮に包んだ納豆、下仁田納豆最高 pic.twitter.com/oR4cfY2EYs— クロガネの星 (@a3pCEcbCvlM0kHc) 2019年1月25日
そうですか。良いところですね。田舎よりも凄い椿の花を見たのが常盤台駅から500m 位のところでした。
話は変わりますが下仁田納豆を初めて食べましたら凄く美味しくて。
先ほどテレビ番組で医師達が勧める食品第一位は納豆でした。赤松の経木に包まれています。
今夜は満月🌕バーベキューでお月見を。 pic.twitter.com/LoYin87J1C— 三木正雄 (@mikikenmikky77) 2019年1月21日
一番のヒットは群馬の下仁田納豆。小粒なのに納豆風味が濃厚。たれは付いていないから、麹味噌で調味したところ、感動的にうまい。今朝はラーメンにも大量投入。 pic.twitter.com/8jWZWzZd1f
— 高野秀行 (@daruma1021) 2018年12月23日
塩だけ?いや、むしろ何も付け加えない!
納豆そのものが美味「下仁田納豆」
⇒https://t.co/g5lkWvSnNU pic.twitter.com/GOOK630GmQ— 手土産・ギフト情報配信中@ippin(イッピン) (@ippintw) 2018年6月1日
炭火で20時間発酵 群馬・下仁田の「三角形納豆」https://t.co/J2jr1Nqqjy
群馬県下仁田町の「下仁田納豆」がつくる納豆は、昔ながらの赤松の経木に包まれた三角形のパッケージで、粒の大きさや大豆の産地で味の違いを楽しめる全18種。創業以来の製法で大豆のおいしさを最大限に引き出している。 pic.twitter.com/qYDCtjPwr3— 毎日新聞 経済プレミア編集部 (@mainichibiz) 2018年4月26日
下仁田納豆の取り扱い販売店・お取り寄せ通販
下仁田納豆の取り扱い店舗は、前述のように髙島屋・三越のデパートなどありますが、一部スーパーでもお取り扱いはあるようです。
有限会社 下仁田納豆
本社所在地 〒370-2623 群馬県甘楽郡下仁田町下小坂49
南田本店 〒370-2603 群馬県甘楽郡下仁田町馬山南田5910
TEL 0274(82)6166
FAX 0274(82)2409
また下仁田納豆のお取り寄せ通販は楽天で購入することができます!
【下仁田納豆・お試しセット】 お試し一人前(葵 小粒 50g 2個・遥 中粒 50g 2個・舞 大粒 50g 2個) 納豆 国産 大豆 国産経木 赤松 栄養 やわらかい コク 粘り 旨味 甘味 炭火 発酵 伊藤納豆店 三之助
納豆が好きな方は一度、昔ながらの赤松の経木に包まれた三角形のパッケージで、創業以来の製法で大豆のおいしさを最大限に引き出している下仁田納豆をチェックしてみてくださいね。
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