ごはんジャパンで本物を探す旅へ～山梨県笛吹市 完熟桃でジェラート作りに挑戦～ということで、最近「情熱大陸」にも出演した「マルガージェラート」オーナーシェフの柴野大造（しいばの たいぞう）さんが山梨県笛吹市の完熟桃でジェラート作りに挑戦♪
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山梨県産 「春日居の桃」《特秀》 大玉 3玉×2箱 約1.8kg 御中元 桃 もも モモ お中元 ギフト 贈り物 フルーツ 白鳳 白桃 山梨 旬
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「マルガージェラート」柴野大造（しいばの たいぞう）さんについてはこちら
一緒に旅をするのはスイーツ芸能人として最近テレビに出演することが多くなった俳優の的場浩司さん☆
今回紹介される【完熟桃】見た目で甘味が伝わるほどにお尻の部分まで赤く大きい桃で、この【完熟桃】の特徴はなんと皮つきのまま食べられるのです！
糖度が13度もある【完熟桃】ですが、イタミやキズがつきやすく、キズがついてしまうと商品の価値がなくなるため出荷できないと。
ということで、マルガージェラート 柴野大造シェフの手によって出荷ができなくなった桃を使ってジェラート作り。
これは贅沢極まりないジェラートです( *´艸｀)
そして商品となって出荷された【完熟桃】は最高級の桃♪山梨県笛吹市には糖度保証された「完熟桃」があります。
山梨県笛吹市の春日居地区の桃は恵まれた気候・土地ということもあり、大正時代から栽培されており『日本一のモモ』と呼ばれるほどΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
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そんな山梨県笛吹市の極上完熟桃とジェラートのコラボ。
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